Bio Fach Japan オーガニックEXPOは、
世界最大級のオーガニックナチュラル製品の展示会です。
こんにちは。
東京特派員のゆみこです。
わーんわーん。
もう記事が追いつきません(ＴｗＴ。)！！！
というわけで、今回行ってきたのは、
Bio Fach（ビオファ）。
Bio Fach
とは、ドイツ語で「オーガニック専門」という意味。
アメリカ・ボルチモア、ブラジル・サンパウロ、中国・上海、
インド・ムンバイで開催される、歴史ある展示会。
全国からバイヤーが集います。
日本では、ここ。
東京ビッグサイトー！
見たことない？このかたち。
ほら、コミケのニュースでよくでてくるでしょ。逆ピラミッド。
館内、凄いの。
空港みたいでしょ。
とーっても広いの。好き、ここー。
（この日もね、オンワードのセールとか、
育男…育メン…いくめん。の、何かやってたの。フェア。）
で、購入したのは、
（さっそくだけど、知りたいでしょ？笑♡
もうね、とーっても良かったから、さっそく紹介しちゃう♥♥！！）
これー！！！かわいい、かわいい、かわいいよー！！何、この文字！★！！！
塩麹（株式会社 ヤマト醤油味噌）
いいよ、これ。すっごーっくいい！！！
美味しーっい！！！
お塩そのものよりも、舌にくる塩味が柔らかいの。
まろやかで、とろみがあって。
大好きよ、私。もう塩味にするときは全てこれで！！って。
真剣に持ち歩きを考える。
マイしおこうじー。（問題は容器。と、保存ね。どうしたらいい(ＴｗＴ。)？？
使い道、
えのき。
えのき。をお薦めするわ。えのきにかける。
（使用例に、きのこ。って書いてあるでしょ♡えーのーきー♥♥）
（ごめんなさいね、ほら、私、料理、しないからー♥♥
皆さまは調理例のようにすてきに使ってね）
はい、会場内ー。
広くていいでしょ。
グリーンスムージー。
あのね、バイタミックスってアボカドの種までいけちゃうの？？
そう言ってたの、デモンストレーターのひと。びーっくり。すごい。
えーと…
なんか、ジュース…。ごめんなさい。失念(ＴｗＴ。)
この粉で作ってくれたの。
会場マップで推測するに、この中のどれかベリー
（フランスから来ていて、サプリとかドライフルーツ等扱っていました。）
no sugarだけれど、ちゃんと甘みがありました。
有機みかんジュース。
お酢がベースのディップ。
この手前に見える、白い発泡スチロールみたいなもの。
食べられます。ディップ試食用なの。まるごと食べられる。
なんだっけ、これ。知ってるような。。
休憩エリアもあります。
はい、恒例ー。
が、残念ながら、これはソルベ。食べてなーい。
この、ラズベリーソルベはビーガン仕様です。
（原材料はこちらを。）
（パンフにここまで詳しく原材料について書かれているの。凄く良いと思う。助かる！）
ショー。
オーガニックコットンＴシャツ。
スパイス。
ロゴナブース。さすが、会場内でも目立って綺麗でした。
そ・し・て
ファファラー！
♥♡！！！
お馴染み、Veggy！ブース。
最後に。
私がとーーーっても♥♥気に入って、
発売されたらぜーったいに！欲しいと思ったものをご紹介。
①
ゾンネントーアのハンドクリーム。
これねー。すっごーく香りが良いの！
浸透力はあともう少し。
浸透力さえクリアすれば、今現在トップ（私の中）のハウシュカにとってかわるか。も。
（ただし、ハウシュカのハンドクリームはビーガンではないの。ミツロウ、乳糖使用。
なので、ゾンネントーアに期待！）
②
Smallest Soup Factoryのベジタリアンスープ！
コクがあって、とろみがあって、
色んなスパイスの風味が広がるの。
夢中。夢中。
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| 汚れていてごめんなさいね。私じゃない…(ＴｗＴ。) |
プレマ株式会社にて、12月？だっけ…ごめん、忘れちゃった♡
それくらいから販売開始だそう。ぜひ、問い合わせてみて。
価格は、1280円くらいになるとのこと。
これ、濃縮タイプなんだけど。お水とかで薄めて飲むタイプね。
そういうものって、大抵、わたし、薄めなくていーわ。このまま原液で飲みます。
ってなるものがほとんどなのだけれど。
これ、大丈夫！！
薄めてスープ。薄めず、ソース利用。
以上。
（あともう一つ、あるのだけれど
力尽きてきたので…
ううん！そうではなくて(ＴｗＴ。)、
また、発売後使ってみてレポートするのでご期待ください笑♡）
そう、このベジスープを扱う、プレマ㈱ブースでは、アーモンドミルクもありました。
初めて飲みました。
…
わたし、ビタリッツ…。ビタリッツ派。
…
えーと♡
なんかね、ヘーゼルナッツミルク。とか、ウォールナッツミルク。とかもあるんだってー！
私、それ飲んでみたーい。
パンフ。エコミルク。
お楽しみいただけました？
今回のBio Fachは三日間の開催。
最終日の一日間は、一般消費者が商品を購入できます。
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| 国際展示場 付近 学生時代、台場エリアでバイトしていた私は懐かしさもひとっしお |
毎年、開催されています。
来年、機会があればぜひご来場くださいね。
発売前のものが手に取れて、とーっても楽しいから♥
Ciao！
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