最近のハマり、名駅

ご無沙汰しています。いろんな記事を載せたいと思いつつ、また久しぶりになっていました。

最近はビーガンといってもエシカルビーガンなど、どんどん新しい言葉もでて来ましたね。

iherbなどでお買い物をするにしても、コーシャなどとわからないことが多くてビーガンならいいやという買い方をしています笑

そして最近のマイブームはですね、東京ではピークが過ぎつつあるタピオカでございます笑

名古屋でも地下街でタピオカドリンクがあるので、タピオカ飲みたさにミルクなしのものをクレープと合わせて販売してるお店で聞いて注文しました^ ^

何店舗か試してみましたが、東京の姉にも聞いたのと同じで、タピオカが甘くないとあまり美味しくないですね。でんぷんですから、味がないとわらび餅を何もつけずに食べるようなもので汗  食べにくい笑

ジュース自体はそこそこの甘みでいいかなと、乾燥タピオカを買って自分でドリンク作ってからわかりました。

紅茶や濃いめに出したコーヒーに強めに甘みを入れて、豆乳やココナッツミルクで伸ばして、茹でたタピオカも少し加熱してまぜたらすぐ美味しい手軽クレープ屋さんくらいのクオリティのドリンクは作れます^ ^

タピオカは、茹でる時点で甘くするのがコツです、乾燥タイプは一晩水につけてから翌日茹でれば、茹で時間は5分程度でできます。その時に甘くしておくといいですよ。  

それと、名駅、昔はサンロードと呼んでいたゲートウォークの地下街で、カルディコーヒーファームがオープンしました、地下街も変わるのか笑

ここもタピオカ売ってるし笑  ココナツミルクやその他たくさん楽しくお買い物ができます。

楽しみが増えましたね^ ^

簡単ですがご報告に^ ^  さてこれでそろそろ平成も終わりますね、よき新元号、動物や若い人にもいい時代が来ますように。

令和よろしく^ ^  まゆころでした^ - ^