NHK BSプレミアムで5月12日から4回にわたって、地産地消の母でオーガニック料理家のアリス・ウォータースさん の番組がオンエアされます。
スローフードを普及させ、「おいしい革命」を引き起こし、アメリカでもっとも予約が とれないレストランといわれる「シェ・パニーズ」のオー ナーでもあるアリスさんの、オーガニックな世界観が溢れ るプログラム、今週の日曜日がオンエア第1回め。
素敵な番組です、ご興味ある方は情報のシェアをぜひ!
転載終わり。
BSプレミアム 5月12日(日) 午後11時20分~11時50分
アリスのおいしい革命「ようこそグリーンキッチンへ」
世界にスローフードを普及させ、アメリカで最も予約が取れないと言われるレストランのオーナーでもある、アリス・ウォータースの初の本格料理番組を4回シリーズで送る。
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昨日はベジタリアン雑誌、veggy も発売されましたね。
Vol.28 は、「こころがはずむフルーツの魔法。フルーツ特集です★
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名古屋・栄のラシック4階に、オーガニック・コットンのお店が先月OPEN したそうです。
ラシックのサイトより。
ラシックのサイトより。
人にも地球にも優しいものづくりで、感度の高い方からも支持を得ているショップ「テネリータ・メゾン」がオープン。タオルやブランケットなど国際認証を取 得したオーガニックコットンアイテムをはじめ、上質で心地よいライフシーンを提案します。コンセプトは“Smart&Organic”。オーガニックのも つ世界観はそのままに、これまでにない都会的で色鮮やかなデザインにも注目です。
(*´∀`)ノノ やさしい贈り物に、良いかもしれませんね~♪
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