お待たせしました～♪ 今年来れなかった方、発表を見逃したという方。
『第2回 Vー1グルメグランプリ2012』結果発表です！！
※ 感想欄は必須では無いので、書かれていないところもあります。
※ 後日HPにもアップされます。
１位
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| きのこたっぷりトマトソース・SOYタルタルソース・こがし醤油のプチプチソース |
- タルタルソースおいしかったです。酵母ジュースも最高。
- 凄く美味しかったです。ご馳走様でした。
旨かったです！！
雑穀とソースでとてもボリュームもあり、美味しく栄養もあり、おなかも大満足でした。
とにかく美味しいかったです。
醤油のタレが美味かったです。久々におっと言わされました。
お肉じゃなくても美味しいです。
来年も期待しています。美味しかったです。
さっぱりしていて美味しかった。
パンがおいしかったです。
ありがとう。
凄くボリュームがあって食べ応えがありました。ひえとは思えないくらい美味しかったです☆2種類食べました。タルタルも食べてみたかった～（＞＜）
また食べたーいっ！！
本物の魚かと思いました。
凄く美味しかったです。
バンズもソースも全体的に美味しかったです❤
これからも頑張って下さい。美味しかったです。
ヘルシーでおいしかった。
パンが特に美味しかったです。
とてもおいしくて、本当に魚のようでした。販売しているスタッフさんも皆可愛かった❤
今日食べたベジバーガーの中で一番美味しかったです！！
ご馳走様でした。
揚げたてホカホカでボリュームあって大満足でした❤
おいしかったです。また食べたいです。
凄くボリュームがあって凄く美味しかった！！(＞▽＜)
ひえが白身のお魚みたいで、きのこのトマトソースもおいしかったです。
マクロビと思えないくらい美味しかったです。
ボリュームたっぷりで、大変美味しく頂きました。
ボリュームがあって大満足。栄養満点ですね。丁寧な味でご馳走様でした。
２位
おいしいバーガーありがとう❤
普段でもこのバーガーが食べたいです。
小松菜のパンが色がステキで、あったかくてモチモチ。中身はそれに対して、とてもフレッシュで、そのコラボがとても美味しかったです！
来年も楽しみにしています。ぜったいに出店をお願いします☆
サイコー！！❤❤❤
今まで食べたベジバーガーの中で一番美味しかったです。野菜オンリーというのが凄い！！
野菜のたれみたいなのが凄く野菜にあっていて美味しかったです。レタスのシャキシャキしているところが、美味しかったです。ありがとうございました＾＾
小松菜バンズ最強。
いつも息子が大好きなバーガーです。これからも美味しいバーガーお願いします！
お野菜とドレッシングがとっても美味しいかったです！バンズも噛みごたえ良くって、満足‼!!! ごちそう様でした＾＾
今までにないソースの味、パンの食感も他のバーガーと比べてバツグン。
美味しい新しい味でした。
今までの中でも新しい食感。とても美味しい‼! パンもソースも。
野菜がいっぱいでおどろきです。
今まで食べたバーガーの中で一番美味しい。
とても美味しかったです。
栄養が体にしみわたりました。
これからも頑張って下さい。
野のバーガー最高！！
美味しかったです！
長くお店を続けて下さい。
昨年のグランプリがどのように発展しのか確認しに来ましたが、goodでした。
いつもありがとうございます。
豆乳さっぱり美味しい。
美味い！！お店行きますネ。
Thank you
みそ美味しかった。まねして作ってみます。
来年も食べたい。
去年も来たが、雑誌にも掲載しているだけあり、大変美味しい。
しっかりの麺と、豆乳スープがとても美味でした！
おいしかった。豆乳の甘い味が大好き。
いつも美味しい物が食べれて、健康的だし、スタッフも感じいいので大好きです。
同率4位
インドはビーガングルメの宝庫！南インドの衝撃！マサラドーサ。
米、豆でできた生地（ドーサ）にカレーをつけてお召し上がりください。
同率4位
とっても美味しかったです❤ごちそう様でした。
とっても優しい味で、美味しく頂きました。また、どこかでお会い出来る機会があったら、食べようと思います。
すっごくおいしかったです。
モチモチで美味しかったです。
豆乳のクリームがクリーミーで、香ばしく焼けていて、モチモチで美味しかった。
マルゲリータが食べたかった。
生地がふわふわで、豆腐のチーズも、本物のチーズみたいでした。
また八事に食べにいきます。いつも美味しいピッツァ楽しみにしています。
６位
プリプリした触感の韓国春雨！
チャプチェは、緑豆ではなく、サツマイモの澱粉で出来ていて、
炒めた野菜と和えると主食としてはもちろん、
野菜嫌いの子供のおやつとしても喜ばれます。
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(感想が数枚、韓国語で書かれていて分かりません…；)
野菜のお味もしっかりして美味しかったです。
味もからくなくて美味しかったです。
とても美味しく頂きました。
７位
しっとり＆濃厚な味わいのローカカオ、ビーガンスイーツとは思えないリッチ感！！
- 久しぶりに美味しいチョコレートケーキが食べれて嬉しかったです。
とてもビーガンとは思えない食感、濃厚さが良かったです。
しっとりとしたチョコレート感が美味しかったです。ありがとう。
今までで一番美味しいケーキでした！
大変美味しかったです。
バナナの香りもして美味しかったです。
８位
７種類の豆を使ったヘルシーでスパイシーなスリランカカリーです。
スリランカ人シェフが作る本場の味をお楽しみください！
- お豆が美味しかったです。
外カリカリ、中ホクホクで美味でした！
同率9位(３店舗)
大豆からできたとんかつ風のカツがのったベジカレーです。
スパイス独自の調合で、かくし味に味噌を入れてコクを出してあります。
ご飯は雑穀米となりますので食べ応えもあります。
味も見た目もカツでした。プチトマトがすごく甘くて感動しました。
カツに感動しました。美味しくてスプーンが止まりませんでした。次回開催する時も是非お願いします！
- コクのあるカレーで美味しかった！！手羽先（もどき）も美味しかったです。
- カツも本物みたいでおいしいかったけど、プチトマトも凄く美味しかったです。
- カツが本物のカツの味と似ていて、これなら何回でも食べれそうと思いました。
同率9位(３店舗)
【32】 蘆花（ろか） ロカのみそおでん
【42】 グランスパティスリー グレースベリー
- デザインが素置く可愛かったです。おいしかったです。
ちょうど良い甘さと見た目の可愛さが❤
スポンジとクリームが美味しかった。
マクロビのケーキとは思えない美しさ！！
半信半疑で食べたらおいしかった。名鉄らしいけど、関西にも置いてほしいなァ。
以上。トップ１０の発表でした(*´∀`*)ノ
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企画に参加して頂いた出店者の皆様、ありがとうございました。
皆様の感想を見ていると、食べ損ねたっ‼! ってところがいっぱいですが（；Ｔ▽Ｔ*）
以下は、エントリー順に 写真や、寄せられた感想等 ご紹介します。
【１】 韓’s navi 塩麹を使った無添加キムチ
キムチ毎日食べてるキムチ好きですが、凄く美味しかったです☆
キノコスメとても美味しかったです❤ ホッペ落ちました。いろんな使い方で味わいます。
お肉をつかっていないのに、満足度バツグンのお弁当でした＾＾
美味しかったです❤ご馳走様でした。2歳の息子と食べました。
丁寧に時間のかかった、心のこもった味でした。
立ち飲みビーガンbar vioへようこそ！最高のおつまみ、「ベジタン唐あげ」はいかがですか！
【10】 出張料理 フードプロデュース たけやさいや 有機人参「リリー」のクレープ
- 人参がこんなに甘いと思いませんでした。
- もちもちクレープおいしかったです‼! 人参あまい‼!
- にんじんがやわらかく、子供が喜んでいました。
全粒粉とライ麦入りのもっちりしたパンです。
ラム酒でサツマイモを香りづけした、ちょっぴりオトナの味わいです。
- ダーシェンカさんの大FANです。どれも美味しい。
【12】 ピタゴラスイーツ 天然酵母のバナナワッフル
天然酵母のバナナワッフル
国産小麦と天然酵母で焼き上げたワッフル。
生地の水分のほとんどにバナナを使った生地は、
ふんわり、もっちりした食感。
やさしい甘さで、おやつにも、軽い食事代わりにもなります。
やさしい味のナンとちょっと辛いカレーがとても合っていました。これからも頑張って下さい。
ジューシーです。
懐かしい焼肉の味がしました。塩こしょうと甘たれ味がすぐ売り切れてしまってリピート出来ませんでした。作り方教えて欲しい。
美味しい。
【16】 情熱弁当 管理栄養士 佳奈のオーガニック美人弁当
安全かつ健康に育った野菜たちを使い、
干し椎茸や昆布の出汁をたっぷり含んだおかずが並びます。
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そして、魔法のモチモチ発芽玄米を炭火で炙り、
「自家製味噌の焼きおにぎり」を、焼きたてで召し上がっていただきますよ。
お弁当には、自然の恵みがたっぷりの「美人miso soup」がついてきます。
美人になれそうです。
美味しかったです。いつまでも続けて下さいね。
自然の甘みたっぷりの完熟バナナと、苦味の少ないピカンナッツが相性バッチリなケーキ。
しっとり・食べ応えしっかりの、アメリカンケーキタイプです。
- 子供も喜んで食べていました。
- 美味しい！幸せの味でした。
- バナナが凄く美味しくて最高。
【21】 ベジカフェロータス ベジバーガー
揚げたてメンチカツのベジバーガーです。
トマトソースと軽めに仕上げたザワークラフトと共にどうぞ。
- パンがとても美味しい。バーガーもとても美味しい。トマトソースも美味しい。それらのコラボもとても良く、お互いを引き立てていて、とてもとても美味しく頂きました。
- 抜群に美味しかったです。
【22】 Chrysocolla (クリソコラ） どうぶつクッキー
生地はプレーン、ココア、かぼちゃ、紫芋の４種類。
有機豆乳、北海道産小麦粉などシンプルな材料で素朴な味わいのクッキーです。
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地 元・稲武の主婦たちがつくっている豆腐からとれたおからと、
同じく稲武産低農薬栽培の玄米粉が主材料です。
カカオマスやココアと、夏蜜柑を丸ごと使った自家製ジャムのかもし出すほろ苦さが
とてもマッチしていて、コクと深みを感じる味わいに仕上がっています。
- 「おから」っていうのが信じられないくらい、おからの味がしなかった！！けど凄く美味しい！！
あっさりした味がとても美味しかったです。
【24】 はすの実 いちぢくの三河みりん蜜煮
みりん DE スイーツ
- いちじくもいなりも優しい味で、心もほっこり満足しました。
- 優しいお味で美味しかったです。
めちゃうまい。さっぱり ほんのり甘い。
ワインの代わりに「みりん」とは…考えましたね…
【25】 Little bird ヒーリングエネルギー入り玄米おむすび「エンジェルライスボール」のお弁当（デザート付き❤）
心も体も満たします♪ 今日のエンジェルメッセージ付きです！
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お腹いっぱいだったんですが、なぜかどれも美味しくて一気に全部頂けました。
しあわせたくさん頂きました。
手が込んでいてよかった。玄米もちもちで美味しかった。
涙がでました。ヒーリングエネルギーは凄いです。
レンコンボールが美味しかった。おむすびでパワーをもらいました。
あんまりおいしくて、夫にあげずに食べてしましました。後で「いる？」くらい一言いってくれてもいいのにと文句を言われました。ごちそう様でした。
スコーンを焼こうとしたら、思ったように焼けずにパン風味になりました。
それを販売したところ、「美味しい！」と評判になり今では【もりのいえ】の大人気商品です。
しっとりとした生地の中に、
カカオマスで作った自家製のチョコソースと、アーモンドなどのナッツが入った、
フォンダンショコラのようなケーキです。
美味しかったです。
こんな珍しくて美味しいもの初めて食べました。
また来まーす！
【30】 玄米おむすびの会 キャロブケーキ
チョコレートやココアを使わず 『キャロブ』
(いなご豆のさやの中の果肉粉末)を使った優しいチョコ風味のケーキです。
(カフェインレスなのでお子様も安心）
NO EGG、NO MILK、NO BUTTER、NO SUGAR！
砂糖・卵・乳製品無しとは思えない！
コクがあってとても濃厚なチョコバナナ風ヴィーガン・ケーキです(^^)
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- 凄く身体のことを考えて、いろいろ作って下さってありがとう。これからも頑張って下さい。
今年とれた自家製無農薬玄米の新米を、
季節の野菜カレーとともに味わって下さい。
【38】 Ｌｏｃｃｏ Ｌｏｃｏ おやつ工房 たっぷり玉ねぎのゴマクラッカー
- 玉ねぎの香りとごまやクラッカーの食感がとても良かったです！美味しかったです‼!
高級国産きな粉をケベックメープルシロップと練り合わせ、
香ばしいローストクルミと一緒に、フランスパンにとじ込めました。
天然の甘さと、軽やかな口どけの「クラッツ」美食家のあなたにオススメ。
ビーガン限定商品です。
イチジクの赤ワイン煮込み× クルミ× ピスタチオ。北海道産小麦使用。
オレンジピールの入ったオリジナル・チョコレートソースを
たっぷり練りこんだ濃厚チョコケーキ。
SachicoBrownie
看板メニューです! お好きなドリンクとご一緒にどうぞ。
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美味しいビーガングルメを腕によりをかけて、ふるまって頂いた出店者の皆様、
ありがとうございました！！
そして第2回 V-1 グルメグランプリ入賞された皆様…、
グランプリとなった
CHIE’S KITCHEN の皆々様
★ おめでとうございま～す！
表彰の時に、代表の方が涙されていて、スタッフもおもわず貰い泣きしてしまいました。
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廣瀬ちえさんのブログ
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次回「第3回 V-1」開催時も、(/ ´▽`)ﾉヽ(´▽` ＼) 是非全国から… 個人から大手まで、沢山のご参加お待ちしておりまーすっ‼!
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